【盛岡地域地場産業振興センターだより】平成27年8月        

8月16日 手づくり冷製果教室開催!
涼しげなゼリーが完成!
楽しく教室は行われました。

盛岡地域地場産業振興センターでは816日、「手づくり冷製果教室」が振興センター2階の「食品研修室」を会場に13名が参加し、開催されました。

夏休み中の小学生を中心に家族での参加多く製菓研究家の晴澤雪枝先生の指導を受けて、会場は和気あいあいとした賑やかな雰囲気でした。


今回のテーマは金魚ゼリー。スイカとアロニアグミを金魚の形にくりぬき、かわいらしい瓶に入れたサイダーのゼリーに配置よく沈ませる作業では、なかなか狙った位置に落ち着かず苦労していました。

今後も親子で楽しめるバラエティーに富んだ企画をすることとしています。

 

 


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